L’association entre le jeûne intermittent et le glaucome
GLAUCOMA Seattle – L’objectif de cette étude menée par Marlow Schulz du service d’ophtalmologie affilié à l’université de Washington à Seattle, États-Unis, était d’examiner l’association entre le jeûne intermittent („saut du petit-déjeuner“) et le glaucome dans le cadre de l’enquête nationale sur la santé et la nutrition (NHANES).
Il s’agit d’une étude rétrospective et transversale portant sur des participants adultes âgés de 40 ans et plus, issus de la NHANES 2005-2008. Le jeûne intermittent a été défini comme le fait de sauter le petit-déjeuner pendant les deux jours de l’entretien alimentaire de la NHANES. Le glaucome a été défini selon trois critères : (1) un diagnostic de glaucome auto-déclaré, (2) un rapport cup-to-disc (CDR) ≥0,6 dans au moins un œil, et (3) un glaucome possible, probable ou définitif basé sur le jugement clinique de l’imagerie rétinienne des individus ayant un CDR ≥ 0,6 dans au moins un œil. Les variables de confusion incluaient l’âge, le sexe, l’origine ethnique, l’indice de masse corporelle, la pression artérielle et le tour de taille. Le test du χ2 et le test exact de Fisher ont été utilisés pour les variables catégorielles, et le test t pour les variables continues. Toutes les données ont été pondérées en fonction du plan d’échantillonnage multistades de la NHANES.
La population étudiée comprenait 7081 individus âgés de 40 ans ou plus, dont 946 (13,4%) ont déclaré sauter le petit-déjeuner pendant les deux jours de l’entretien ; 482 (6,8%) ont auto-déclaré un diagnostic de glaucome, 549 (7,8%) avaient un glaucome basé sur un CDR ≥ 0,6, et 343 (6,0%) avaient un glaucome selon le jugement clinique. Le diagnostic de glaucome selon toutes les définitions était associé à un âge plus avancé et à une origine ethnique noire ou latino/hispanique (p = 0,004), mais n’était pas associé à l’état de jeûne intermittent (p = 0,151).
Dans le numéro de janvier 2025 du journal scientifique JOURNAL OF GLAUCOMA les chercheurs concleunt que dans la population de la NHANES 2005-2008, le jeûne intermittent, défini par le saut du petit-déjeuner, n’était pas associé à un risque réduit de diagnostic de glaucome globalement. Des études supplémentaires sont nécessaires pour examiner les effets potentiels du jeûne intermittent sur le risque de glaucome. (um)
Auteurs : Schulz M, Ding L, Feng S, Chen A, Chen PP, Bojikian KD. Correspondance : Karine D. Bojikian, MD, PhD, Department of Ophthalmology, University of Washington, Box 359608, 325 Ninth Avenue, Seattle, WA 98104-2499, USA. E-mail : bkarine@uw.edu Étude : The Association Between Intermittent Fasting and Glaucoma. Source : J Glaucoma. 2025 Jan 1;34(1):1-6. doi: 10.1097/IJG.0000000000002515. Epub 2024 Oct 25. PMID: 39445885; PMCID: PMC11634075. Web : https://journals.lww.com/glaucomajournal/fulltext/2025/01000/the_association_between_intermittent_fasting_and.1.aspx